Qu’est-ce que les produits biologiques ?
Les produits biologiques sont des produits agricoles ou alimentaires qui ont été cultivés, élevés ou transformés sans l’utilisation de pesticides, d’engrais chimiques ou d’autres additifs artificiels. Ces produits sont généralement plus sains et moins nocifs pour l’environnement que les produits conventionnels.
Types de produits biologiques
Il existe de nombreux types de produits biologiques disponibles sur le marché. Il est important de noter que certains de ces produits peuvent être plus chers que leurs homologues conventionnels. Voici quelques exemples :
- Fruits et légumes biologiques : ces fruits et légumes sont cultivés sans l’utilisation d’engrais chimiques, ni d’insecticides.
- Viande et volaille biologiques : cette viande et volaille provient d’animaux élevés sans hormones, antibiotiques ou autres additifs artificiels.
- Produits laitiers biologiques : le lait et les produits laitiers issus du bétail élevé sans hormones ni antibiotiques.
- Produits frais biologiques : tous les produits frais tels que les pains, les pâtisseries, les yaourts, etc., sont fabriqués avec des ingrédients non traités chimiquement.
- Produits en conserve biologiques : la plupart des conserves alimentaires contiennent des ingrédients non traités chimiquement.
Pourquoi choisir des produits biologiques ?
Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez choisir des produits biologiques. Tout d’abord, comme ils ne contiennent pas d’additifs artificiels ni d’ingrédients trafiqués génétiquement, ils sont bien meilleurs pour votre santé. De plus, en achetant des produits biologiques, vous aidez à préserver la biodiversité car ils sont souvent cultivés avec des méthodes respectueuses de la nature. Enfin, en achetant des produits biologiques, vous aidez à soutenir une agriculture durable qui est plus respectueuse du climat.